Auxerrois Réserve 2021

Appellation Alsace Protégée

Auxerrois Réserve 2021

Terroir

Secteur Orschwiller et Saint-Hippolyte.
Loess, exposition Est.
Auxerrois Réserve 2021

Conduite de la vigne

Le rendement moyen est de 55 hl/ha avec une densité de plantation de 5.210 pieds/ha.
Auxerrois Réserve 2021

Dégustation

Robe jaune avec de légers reflets argentés.
Le nez est relativement discret avec des notes végétales, petites fleurs blanches, frais et fruité.
Bouche saline, salivante avec une belle acidité centrale et un bel équilibre acidité/amer.
Auxerrois Réserve 2021

Alliances gastronomiques

A l’apéritif, bretzel ou encore avec une tarte flambée.
pictogramme garde

Garde

4 à 10 ans
 
8,00  TTC
Catégorie :
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