Secteur Orschwiller et Saint-Hippolyte.
Loess, exposition Est.
Conduite de la vigne
Le rendement moyen est de 55 hl/ha avec une densité de plantation de 5.210 pieds/ha.
Dégustation
Robe jaune soutenu. Nez puissant, confit sur des petits fruits jaunes compotés avec des notes d’épices, miellées et de surmaturation.
Bouche souple, ample avec du sucre, limite miel… belle petite trame acide qui permet de tenir la longueur avec de petits amers en fin de bouche.