Pinot Gris Cuvée Particulière 2021

Appellation Alsace Protégée

Pinot Gris Cuvée Particulière 2021

Terroir

Secteur Saint-Hippolyte, Orschwiller et Châtenois.
Argile, argilo-marneux, exposition Sud et Est.
Pinot Gris Cuvée Particulière 2021

Conduite de la vigne

Le rendement moyen est de 50 hl/ha avec une densité de plantation de 5.200 pieds/ha.
Pinot Gris Cuvée Particulière 2021

Dégustation

Robe jaune soutenue. Nez fermé, discret, s’ouvre sur une belle fraicheur, fruité (pêche blanche) avec une petite pointe d’épices.
Bouche fraîche et souple, légèrement acidulé et saline, citronnée, belle longueur avec de beaux petits amers en fin de bouche.
Pinot Gris Cuvée Particulière 2021

Alliances gastronomiques

Vin de copain et de terrasse.
pictogramme garde

Garde

5 à 10 ans
 
9,00  TTC
Catégorie :
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