Appellation Alsace Protégée
Terroir
Secteur Orschwiller.
Loess et granitique, exposition Sud-Est.
Loess et granitique, exposition Sud-Est.
Conduite de la vigne
Le rendement moyen est de 40 hl/ha avec une densité de plantation de 5.555 pieds/ha.
Dégustation
Robe jaune dorée marquée. Nez légèrement fermé, sur des notes de miel, de rhubarbe compotée et une pointe épicée.
Bouche riche, ample et souple, avec des notes de pâte de coing, miellées, un bel équilibre et une tenue jusqu’en fin de bouche.
Bouche riche, ample et souple, avec des notes de pâte de coing, miellées, un bel équilibre et une tenue jusqu’en fin de bouche.
Alliances gastronomiques
Foie gras (en terrine ou en poêlée), Roquefort, galette des rois à la crème d’amandes.
Garde
20 ans et plus
26,00 € TTC
Catégorie : Pinot Gris
Produits similaires
Appellation Alsace Protégée
38,00 € TTC
Appellation Alsace Protégée
14,00 € TTC
Appellation Alsace Protégée
9,00 € TTC