Appellation Alsace Protégée
![Riesling Sélection de Grains Nobles 2015](/wp-content/uploads/2021/12/Icones-02.png)
Terroir
Secteur Saint-Hippolyte et Orschwiller.
Granitique et argilo-calcaire, exposition Sud et Est.
Granitique et argilo-calcaire, exposition Sud et Est.
![Riesling Sélection de Grains Nobles 2015](/wp-content/uploads/2021/12/Icones-01.png)
Conduite de la vigne
Le rendement moyen est de 35 hl/ha avec une densité de plantation de 5.500 pieds/ha.
![Riesling Sélection de Grains Nobles 2015](/wp-content/uploads/2021/12/Icones-03.png)
Dégustation
Robe jaune dorée. Nez puissant avec des notes d’eucalyptus, de groseille à maquereau et d’ananas confit.
Bouche riche, avec un bel équilibre, sirupeuse sur le citron confit et légèrement mentholée.
Bouche riche, avec un bel équilibre, sirupeuse sur le citron confit et légèrement mentholée.
![Riesling Sélection de Grains Nobles 2015](/wp-content/uploads/2021/12/Icones-05.png)
Alliances gastronomiques
Boudin aux pommes, poulet à l'ananas, fromages de chèvre secs ou avec une tarte au citron.
![pictogramme garde](https://zimmermann.fr/wp-content/uploads/2023/03/Icones-04-bon.png)
Garde
20 ans et plus
36,00 € TTC
Catégorie : Riesling
Produits similaires
Appellation Alsace Protégée
9,00 € TTC
Appellation Alsace Protégée
11,00 € TTC
Appellation Alsace Protégée
16,00 € TTC